点外卖竟然送“肥皂”?有必要聊10分钟“赠品”姿势了

发布时间:2018-12-07 19:02:35
点外卖竟然送“肥皂”?有必要聊10分钟“赠品”姿势了…… 为了讨顾客欢心,时不时赠送些小礼品已经成为了外卖老板们的必备素养之一。

为了讨顾客欢心,时不时赠送些小礼品已经成为了外卖老板们的必备素养之一。

但区区小赠品中也大有学问:送好了皆大欢喜,送不好真是赔了夫人又折兵。

今天,外卖君就来聊一聊外卖赠品那些事儿。

有人“中规中矩,聊胜于无”

选“赠品”是有技巧的,但首先要有。

秉着送了总比不送强的“真理”,一些老板便会选择中规中矩的小礼品。

比如送玫瑰形状的油性笔、胶囊笔、钥匙扣、小玩偶等等。

中规中矩,不求无功,但好歹也算是小惊喜吧。

对于这部分赠品,顾客收到的一瞬间确实会感到惊喜,对商家好感度也会相应提升。

然而赠品承担的意义在于:它是替商家说话的。因此这样的赠品除了博取瞬间好感,基本再无其他:一是赠品来得毫无缘由;二是与品牌毫无关联。

有人“自由发挥,然后跑偏了”

如果说上述商家最大的失误在于过分平庸,而毫无存在感,那么下面这些礼物就太跑偏,而令人记忆深刻了。

有知乎网友吐槽道:店家送来了一瓶草莓汁,画风是这个样儿的:

包装简陋、画风清奇、关键是瓶盖上这一个大大的“草”字怎么看都像在骂人。

虽然只是赠品,但是店家你就不能走点儿心吗?

赠品也是需要塑造价值感的。 别人努力把1块包装成10块时,你至少别把10块“low”成1块呀。

另外还有一种包装明明很精美,但却表里不一,让顾客“惊喜过度”。

依旧是网友的吐槽:点外卖收到赠品,包装精美,乍一看真的以为是类似“费列罗”的巧克力。结果打开包装咬一口发现竟然是肥皂???

为什么点个外卖要送我巧克力包装的肥皂呢?

顾客收的莫名其妙,估计就连店家自己都不知道为什么要送这样的赠品。

赠品绝不是为了赠送而赠送,这种让人摸不着头脑的赠品倒不如不送。

有人“钱虽然少,但方式很土豪”

相较于不知所谓的赠品,一些简单粗暴的赠品反而更受人青睐。

比如订外卖直接送现金红包并附信求好评求关注;

还有直接送福利彩票的,店家内心OS:心意送到了,中不中奖就看个人造化啦!(够刺激!)

外卖君曾经采访过的丁老板也是选取了类似的赠品:送顾客刮刮卡,里面3元、5元、10元红包不等。

外卖君看来,这类赠品更有趣味性和记忆点。运气好的话,顾客还会发圈炫耀,无形中说不定还能达到宣传的效果。

但是这类赠品用于拉新效果更好,在后续维护老顾客方面老板们还需要进一步思考。

有人说:“每个节日的外卖都被我承包了”

还有一类霸道总裁的店家,属于逢节必送型。

例如:青渝蓝之麻辣香锅,可以说是节日送赠品的“老炮儿”了。

中秋节下单送月饼,万圣节下单送小怪兽糖果,圣诞节送圣诞老人棒棒糖.....

有人靠频率取胜,还有人靠数量取胜。

二十五块半在店铺周年庆上,赠送给下单顾客零食大礼包。

里面有无花果、小浣熊、麦丽素、咪咪虾条、大白兔、跳跳糖......

不仅数量多、种类丰富,而且各个都是回忆杀,就问收到这种赠品的你惊不惊喜,意不意外?

借着节日的热度赠送小礼品是店家营造口碑的大好时机。

给你的赠品设置合理的门槛和理由,不仅避免了日后顾客对赠品的依赖性,反而还会提升赠品的价值感。

还有人说:“我就是暖男本暖”

有的店家靠抓住机遇取胜,而有的店家靠细心赢得了好口碑。

凉皮先生老张有次在备餐过程中注意到一张写有特殊备注的订单。

备注上写:今天生日,在陌生的城市一个人不孤单。

老张在送给顾客的餐品中便额外赠送了一盒原本打算出售的进口糖果、几个鸡蛋和一张小卡片,上面写着:祝你生日快乐,在北京你不是一个人!

收到赠品的小姑娘感动坏了,专门打电话到店里道谢,加了老张微信,发了朋友圈,告诉老张真的很暖心!

知乎上的一位小姐姐在回答:“令你印象最深刻的点餐经历”中提到:

一次生病在家,给店家的订单备注里写着:汤里多放醋,多放生姜,因为感冒了。

结果店家直接送来了两份汤品,一份正常口味,一份多醋多姜并附带小便签:感冒快点好哦!

如果外卖君收到这样的外卖,也一定会为商家的温暖打call。

很多商家都抱怨说现在外卖商家太多,竞争太激烈,回头客少,可是俗话说的好:机会总是留给有准备的人,那些越用心的老板才会越幸运!

说了这么多,到底什么样的赠品才会讨顾客欢心?如何送赠品才会达到最佳的效果呢?

外卖君认为有以下几点需要注意。

明确送赠品的目的

赠品绝不是为了赠送而赠送,商家赠送礼品前首先要弄清楚赠品的意义何在。

例如:有些赠品是为了拉新,尽可能达到一传十十传百的效果,上述案例中的刮刮卡便是为了达到这种效果。

而为了维护老顾客, 一家寿司外卖店给老顾客赠送一整瓶寿司酱油,并且老板会亲自打电话告诉顾客:

这件小礼品是为了感谢顾客对小店的长期关注,并不是所有的人都可以得到。

把握赠品赠送的时机

不少老板跟外卖君抱怨:开始送赠品是为了推新品,后来为了让顾客感到惊喜,最后顾客习以为常,觉得赠品就是产品的一部分。

所以时机和合理的理由对赠品来说更加重要。

比如借热点送卡片,靠节日送礼品,凭着店铺周年庆推赠品收获一波好感度也是极好的。

提升赠品的价值感

人们往往会珍惜看起来更高级的东西。有价值感的赠品会让你的产品看起来更高级。

比如:米家炒范儿会给每一个下单的顾客都赠送一小包花茶。里面有冰糖、枸杞、山楂、菊花。

再比如芝士咔送给顾客的赠品叫做签语饼掰开饼干,内部附有一张写着祝福语的小纸条。

这些东西的成本并没有很高,但是顾客潜意识会觉得连赠品都这么有调性,这家店铺的产品应该还不错。

明确赠品的目标用户

连续两次荣登成都万单榜的唯希家炖品的赠品套路就很值得老板们学习。

店里有一款产品红糖红枣姜茶,从功能介绍到产品性质都专门针对女性消费者。

凡是点这款产品,用户都会额外收到一贴暖宝贴。

店家通过明确赠品目标用户方式把赠品的价值最大化。

看来,连续两次进入万单榜的商家还真没那么简单!!!

本文来源:外卖第一课,由餐饮界(微信ID:canyinj)整编报道,转载请注明来源!



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